心脏类疾病中，冠心病是最常见的一种，除了遗传的因素外，我们日常生活中的很多事情都和这种疾病有关系，从饮食的角度上来讲，想远离冠心病，我们希望大家可以让下面的十五种食材常常出现在餐桌上。
一，燕麦
燕麦富含蛋白质15%，脂肪9%，且富含亚油酸、燕麦胶以及可溶性纤维，能降低胆固醇，还能让血糖下降。
二，玉米
玉米具有延缓血管硬化的作用，脂肪中亚油酸的含量高达60%以上，还有卵磷脂和维生素E等，具有降低血清胆固醇，防治高血压、动脉硬化的作用，有助于血管舒张，维持心脏正常功能，还能防止脑细胞的衰退。
三，荞麦
荞麦中含有芦丁、叶绿素、苦味素、荞麦碱以及黄酮物质。芦丁能降低血压和血脂，黄酮类物质能加强心肌功能，增加冠脉血流量，防止心律失常。
四，大豆和花生
大豆以及豆制品含有皂草碱的纤维素，具有减少体内胆固醇的作用。花生含有多种氨基酸和不饱和脂肪酸，经常食用可以防治动脉硬化。
五，洋葱
洋葱含有刺激溶纤维蛋白活性成分，能够扩张血管，降低外周血管和心脏冠状动脉的阻力，能够对抗体内让血压升高的物质以及促进钠盐排泄作用。冠心病患者每日吃100克洋葱，有降脂效果。
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