血管健康问题导致很多的老人患上了三高疾病,心脏病等常见疾病,如果我们能关注血管的健康,能学习一些保护血管健康的方法,这些疾病不会轻易的侵害我们,那么,在生活中有哪些食物对保护和清洁血管有帮助呢?
血液是滋养身体的源泉,流遍全身的组织和器官。但随着年龄的增长,血液中也会出现一些垃圾,如果它们不能被及时清理,就会造成血液不清洁,变得黏稠,流通不顺畅,从而影响健康。
这时,不妨透过一些餐桌上的血管清道夫,辅助身体清理血液垃圾,为身体做大扫除。
排出血管毒素的平民食物
1、海带
海带不但是含碘较高的食物,还含有丰富的膳食纤维和胶质,其中的胶质成分能结合血液中的有害物质,如重金属,具有排毒、净化血液的作用。
推荐吃法:可以直接将海带泡发后,制成凉拌海带丝。但由于海带属于凉性,建议身体较寒、体质虚弱的人可以吃些海带炖豆腐,经高温加热后,能中和海带的凉性。
2、燕麦
燕麦中含有丰富的β葡聚糖和膳食纤维,可抑制*对胆固醇的吸收,有效调节血脂。而且,燕麦能带来较强的饱足感。
推荐吃法:建议选择最单纯的燕麦,即大片、整粒、不细碎,且不添加任何糖、奶精等成分的燕麦。可用其熬粥,再加些果仁,营养又美味。
3、芹菜
芹菜中含有丰富的钾和芹菜素,有利于控制血压。美国心脏协会杂志《高血压》刊登的一项研究指出,适当饮用芹菜汁确实有助于降血压。
推荐吃法:烹制芹菜要少油少盐,否则会削弱芹菜的降压作用。可将芹菜汆烫后凉拌,或者直接用来榨汁喝。
4、普洱茶
普洱茶品性温和,含有茶多酚等多种有益健康的成分,对脾胃刺激相对较小。研究发现,普洱茶具有显着抑制糖尿病相关生物酶的作用,有助于稳定血糖。
推荐吃法:普洱茶建议在两餐之间饮用。冲泡时要用100℃的沸水,喝普洱茶最好先洗一遍,因为大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用,容易沉积尘埃,洗茶可达到涤尘润茶的目的。
5、黑豆
黑豆含有丰富的花青素,能清除体内自由基,降低胆固醇,促进血液循环。此外,花青素还有护眼的功效。
推荐吃法:花青素在酸性条件下更稳定,用醋泡有利于黑豆中营养物质的吸收。泡之前需要先将黑豆炒熟,放凉后倒入陈醋没过黑豆,但需要留出大约1/3的空间,以免黑豆膨胀溢出。盖好盖后浸泡,等黑豆完全膨胀后就可以吃了。黑豆还可以用来打豆浆或熬汤。
6、纳豆
纳豆是黄豆经由纳豆菌发酵制成的豆制品。研究证实,纳豆中的纳豆激酶能溶解血栓,防止心肌梗死、脑梗死等疾病。此外,纳豆还富含大豆异黄酮、锌、钙与维生素K,不但能补充雌激素,改善更年期症状,还可以预防骨质疏松。
推荐吃法:为了保持纳豆激酶等成分的活性,纳豆不能加热吃,必须是凉菜状态,新鲜食用。此外,为了保持它有益于心血管的健康特色,不能在里面加入大量油脂,也不建议配合大量动物性食品食用。
在我们生活中有很多普通的食材都具有非凡的保健功效,只要大家能多去了解,同时也多多了解自身的健康问题,利用饮食来保健的效果一定非常不错。
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